Nystart

Jag tänkte starta upp den här gamla bloggen igen efter att ha tröttnat på Facebook. Den här gången ska jag försöka hålla igång den med inlägg åtminstone en gång i veckan, jag tänkte mig sammanfattningar om veckan som har gått. Innehållet kommer att handla om vad som händer på gården, djuren och vad vi pysslar med i allmänhet :)

Vi måste ju börja någonstans så varför inte börja med ett ägg, jag har några unghöns som precis är på gång att börja värpa och då kan det bli lite smått i början. Under åren har vi haft flera olika hönsraser, wyandotte, welsumer, blommehöns och Lohman-värphybrider och blandraser av dessa men nu har vi bytt helt så vi har bara en kombinationsras, Australorp. Förra året var första året med några vuxna hönor från ägg som vi kläckte upp under 2017 och jag är bara så nöjd med dem. Lättfödda, väldigt bra på att hitta föda ute vilket gör att foderkostnaden på sommaren är betydligt lägre än med värphybrider. Fina ägg, lite åt det mindre hållet men goda och de ger lite lagom många, man får ha fler höns och det är inte alltid en nackdel :)

Själv lagar jag mest mat på råvaror från förra året. Igår tog jag en av förra sommarens pumpor som skulle förvandlas till pumpasoppa och kanske en liten pumpapaj. Nu vägde den 11,5 kg så det blir nog mer än lite soppa och paj, haha.

Ursäkta mitt vildvuxna utseende, det är svårt att upprätthålla intresset för hur man ser ut när man i huvudsak umgås med får och höns.

En värmande kycklingsoppa är gott i vinterkylan. Alla ingredienser kommer från sommarens odlingar, kyckling, lök, morot, potatis, ärtor och diverse örter.

Det är vårt sjätte år här på Näs och vår själv-hushållning ökar för varje år så nu handlar vi inte mycket från affären längre. Basvaror som mjöl, jäst, kryddor, kaffe och te blir det i huvudsak och självklarheter som toapapper och tandkräm förstås. 

Socker och ättika behöver jag till inläggningar men det är ju väldigt säsongsbundet så det bunkras upp för skördetiden. 

Jag är så otroligt nöjd med det vi åstadkommit hittills med tanke på hur mycket Lasse jobbar och jag alltså har begränsat med hjälp här hemma. Missförstå mig rätt, maken sliter häcken av sig när han väl är hemma så jag har verkligen inte något att klaga på :)

Det är svårt att vara helt ledsen över torkan trots att många bönder drabbats hårt. Vi har blöt och lerig mark så vi har inte drabbats särskilt hårt, alla grannar ställde upp med extra bete och vi fick in en rejäl skörd med vinterfoder åt djuren. Jag hyser dock medkänsla för de drabbade, vi har eventuellt foder att sälja om någon har det svårt.

Sommaren 2018 har vi verkligen lyckats med nästan allt vi har odlat, annat är knappast att vänta efter en sådan otroligt varm sommar.  Grönsaksodlingarna har verkligen varit fantastiska i värmen, vi har stora tankar för regnvattenuppsamling så vi har haft gott om bevattningsmöjlighet trots torkan och växterna har verkligen frodats (ogräset också). 

Jag fick äntligen upp mitt växthus, det har legat i lådor i flera år och det har liksom aldrig blivit tid över för att sätta upp det men när vi väl satte igång så gick det fort och med hjälp av farsan fick vi även upp plasten. Man kan skymta växthuset på bilderna nedan men det kommer garanterat mera därifrån längre fram :)

Jag tänkte avsluta dagens blogginlägg med en bild på våra kissmissar Hilda och Albin, lämna gärna en hälsning så jag vet om någon är intresserad, har ni en egen blogg får ni gärna länka till den så jag kan kika in hos er.

Ha det bra allihopa önskar Bondmoran på Näs